Miluju muffinky, je to pečená slast v košíčku. Jsou tak jednoduchý, rychlý, výtečný a všichni je zbožňujou, aaa sbíhají se mi sliny. Můžete si je udělat s tím, co máte rádi, existuje nespočet receptů na muffiny, ale já mám nejraději ten, co vám zde píšu. Není složitý a pečené jsou velmi rychle, ale hlavní je, že jsem lepší nejedla :) doma se po nich vždy jen zapráší..takže se připravte kuchařinky!
Budete potřebovat:
250g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
1 lžička jedlé sody
100g tmavé čokolády (nepoužívejte mléčnou, ta se úplně rozpustí)
borůvky (nebo sušené brusinky či třešně, arónie atd.)
100g krupicového cukru
2 vejce rozšlehaná vidličkou
150ml bílého jogurtu
100g rozpuštěného másla (máslo rozpuštějte jako první krok, aby bylo alespoň trochu zchladlé)
Z jedné várky uděláte buď 12 vetších nebo 24 menších muffinků. Pečeme do zlatova :D cca 15-20 minut na 200 stupňů, pro kontrolu do jednoho píchněte špejlí, pokud se na ni nalepí těsto, ještě je chvilinku pečte. Tak jak jste dopadli? Jsou výborný, že? :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkujuu za každý komentář ;)