Mám ráda snadné, rychlé a hlavně chutné recepty, takže když jsem objevila tento recept na horký jablečný koláč, zkusit jsem ho musela. Koláč je výborný a to co jej dělá výjimečným, je fakt, že se dá jíst hned po vytažení z trouby. A věřte mi, že horký je nejlepší!
Budete potřebovat:
- 5 jablek
- hrst nadrobených piškotů
- 3 vajíčka
- 90g cukru
- 50g polohrubé mouky
- šťáva z 1 citrónu
- 2 lžíce skořice
- cca lžíce rozpuštěného másla
- rum dle chuti
Nejdříve vymažeme formu, vysypeme piškotovými drobky (zbytky necháme na dně) a lehce pokapeme máslem. Dále navrstvíme na kousky nakrájená jablka. Ty pokapeme rumem (dle chuti), citronovou šťávou a skořicí. Z vajíček oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem, přisypeme mouku a nakonec opatrně přidáme sníh z bílků. Těstem polijeme jablka a šup do trouby :). Pečeme na 170°C cca 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkujuu za každý komentář ;)